１１月と１２月の五感で楽しむハーブ教室　（連続受講講座）フルーツポマンダーとスパイスを使ったティーづくり

１１月と１２月の二か月で仕上げるクリスマスクラフトづくりです。２回の講座で完成となりますので　１１月と１２月の開催日をお選びください。また　今回はスポットハーブではなく　スパイスをメインにした講座（２回）になります。

フルーツポマンダーとは、フルーツにクローブを刺して乾燥させたものです。

中世ヨーロッパでは魔除け病気予防のお守りとして使われていました。

生のフルーツ（オレンジやレモンなどのかんきつ類）に、殺菌、抗菌、防腐効果に優れたクローブ（丁子）というスパイスを刺して、シナモンパウダーなどのスパイスをまぶし乾燥させます。

スパイスの効果でフルーツを腐らせることなく乾燥させることができます。あのＧも寄り付かなくなるとか？！

クリスマスや新年に向けて作られることが多く、ヨーロッパなどではクリスマス飾りやプレゼントとして交換されるそう。

今回の講座では、オレンジを使って作ります。プレゼントや自宅で作りたい方の為に　お持ち帰り用のキットもご用意いたしました。

クローブの香りとオレンジの爽やか香りがとっても良い香り！乾燥させて約１ヶ月後の２回目の講座で　飾りやタッセルなどを作って仕上げます。クリスマスには間に合います＾＾

　　　①回目　11/21（木）13：00～16：00（スイーツ・ティー付）　日付確定　終了

　　　　　　　　限定４名様　 残席1名様

　　　①回目　11/27（水）13：00～16：00（スイーツ・ティー付）（11/23締切）　日付相談可

　　　　　　　　限定4名様

　　　②回目　12/13（金）12：00～16：00（ランチ・スイーツ・ティー付）（12/10締切）

　　　日付確定　限定４名様　１名空きが出ました。残席１名様

　　　②回目　12/20（金）12：00～16：00（ランチ・スイーツ・ティー付）（12/16締切）　　　

　　　日付相談可　限定４名様

二回の講座参加で仕上がる講座の為、どちらか一回が都合がつかない場合などは　お問い合わせくださいませ。カレンダー（11月・12月）の空きがある日程であればできる限り対応させて頂きます＾＾

• 内容：１回目　オレンジポマンダーを作ります。ハーブティーとスイーツを頂きながらポマンダーの歴史や　作り方の工夫などをお伝えします。ハーブのスイーツを頂きならスパイスティーを学びます。スパイスティーの持ち帰りあり。
• ２回目　乾燥させた後の　ポマンダーを仕上げていきます。　スパイスカレーのスパイス作りとスパイスをつかったピクルス液（ピクルス持ち帰りつき）も作ります。あらかじめ作っておいたスパイスカレーをランチとしてお出しします。
• １回目と２回目の講座の間を３週間　あけてお申込みください。
• ※　もしも乾燥がうまくいかなかった場合　こちらで用意してあるポマンダーをデコレーションしていただけます。

価格：１ﾚｯｽﾝ　4000円（×２回）（２回目の講座にスパイスカレーがつくランチコースですが通常のランチつきコースより２回の連続講座の為　お得になっています。）

　　　　　　　　　プレゼント用キット　１6００円（受講された方のみの価格です）

　　　　　　　　　自宅用簡単キット　　９００円　（受講されていない方にもお譲り致します）

※　自宅で作りたい方用　（プレゼント用などに）にプレゼント用キットを用意致しております。申込の際に　予約数量をお伝えください。当日用意することもできますが　予約されておいた方が確実です。

申込・問い合わせはこちらから　11月と12月の希望日をご記入ください。どちらかが都合がつかない場合は　ご希望の日程をカレンダーの空いているところからお問い合わせくださいませ。

場所：和ごころ花音符

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